Extras

 

Entrecote / Rib-Eye 

250 g aus Neuseeland

mit Süßkartoffel-Pommes & Kräuterbutter………… 21,00 €

 

 

Chuck-Roll“ Rinder-Gulasch 

aus dem vorderen Rücken, auch Zungenstück genannt,

mit hausgemachten Spätzle

& verfeinert mit schwarzem Trüffel ……………. 21,00 €

 

 

Anchos  „Surf & Turf“ 

Rinderfilet vom Black-Angus-Rind, 250g

dazu 3 Black Tiger Garnelen, gebraten, 

mit Schale, ohne Kopf …………………….   28,50 €

 

 

Empfehlungen 

 

Süßkartoffel-Pommes …………. 4,80€

 

Stampfkartoffeln mit schwarzem Trüffel …………… 4,80 €

 

 

Cuvee - halbtrocken (rot)

Bio-Weingut Pflüger aus der Pfalz ………… 0,2 l     5,20 €

 

 

Rose-Wein / Vier Jahreszeiten

trocken, aus der Pfalz  ………….. 0,2 l     5,20 €