Spargelkarte

                                     Deutscher Spargel Klasse 1

 

Spargelcremesuppe                                                                                     6,- €                                                    

 

Empfehlung zu Ihrem Steak:

Deutscher Spargel (250g),

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter                                                          9,50 €

 

Deutscher Spargel (250g), 

dazu Salzkartoffeln mit frischen Kräutern,

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter                                                        12,50 €

 

Spargelgerichte:

Deutscher Spargel mit Schweine-Schnitzel,

dazu Salzkartoffeln mit frischen Kräutern, 

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter                                                        18,50 €

 

Deutscher Spargel mit Serano-Schinken

dazu Salzkartoffeln mit frischen Kräutern, 

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter                                                        18,50 €

 

Deutscher Spargel mit Lachsfilet & Knoblauch-Kräutersauce,

dazu Salzkartoffeln mit frischen Kräutern, 

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter                                                        23,50 €

 

Deutscher Spargel mit

Schweinemedaillons vom Thüringer Duroc-Schwein,

dazu Salzkartoffeln mit frischen Kräutern,

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter                                                       26,50 €

 

 

Dessert-Empfehlung:

 

Vanille-Eis mit frischen Erdbeeren                                                 5,80 €